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腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
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1 p% F: I% y7 R5.39.217.77:8898原料：
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新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。
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1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。2 x: h/ \: `2 S) z
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2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。4 B Z$ K* @3 c1 I
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* l5 K; E; O, d3 Y" g公仔箱論壇3、待所有蝦球卷好後撈出。
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% t$ R/ }# M- O8 ]tvb now,tvbnow,bttvb4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。公仔箱論壇4 H$ Z5 J8 m- [% B/ C6 P+ ?
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5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！5.39.217.77:8898% W% C$ |. g9 g+ h% j' j& Q
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小貼士：公仔箱論壇 V) q+ d' Y8 I, E" b+ U2 {
% M7 L0 Z( d! y [7 x9 rtvb now,tvbnow,bttvb在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-9-12 03:43 AM
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