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, P/ [( c0 y+ u$ m- g6 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 _1 b0 O( A# i& K- ]3 ntvb now,tvbnow,bttvb小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升5.39.217.77:88984 d, k: L& t6 S% y: b
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調味料
, W3 l" s2 ]6 D. A9 T% I% g6 i5 ?公仔箱論壇鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許
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( ?- _9 [7 j8 t# l* p( ?1 D) a. w5.39.217.77:8898 }2 j" U5 e, x2 n4 V/ j3 \; W, n
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做法( r8 t! @9 G. l
1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。
7 {9 l2 [" h, Q" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W$ D9 k0 O: _5 N, B
2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。
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9 m8 `1 }) H0 v3 Z5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。
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牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。
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發表於 2009-9-10 01:38 PM
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發表於 2009-9-11 08:06 AM
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