材料
0 g2 L! `1 G% U" z+ N9 i' ]tvb now,tvbnow,bttvb豬扒十四安士, p, q' a( i- Y& y6 X9 T$ l
洋碎四湯匙
" T9 `, _( b. @; Y公仔箱論壇蒜蓉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q* t+ ~# h2 h) u. l! [: W4 i
酸子薑二茶匙(切蓉)
. E4 Z2 @9 D; {" ~tvb now,tvbnow,bttvb淡奶三湯匙$ r j6 D5 m8 K+ P2 C8 G
芫茜碎二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* S' b' Y( ^, y
公仔箱論壇" e& v1 d4 a/ v+ Z
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u$ u# L5 s3 c3 J* R
雞粉一茶匙
$ h' o+ l [6 ~tvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^: n5 [3 \5 D3 o l& T! e* T' f( ~5 Z
芥辣醬一湯匙公仔箱論壇& j3 _& |0 X3 C9 I4 `& Z4 d) E3 x
辣椒汁半湯匙
& j1 V) C9 l9 O' c生抽一湯匙5.39.217.77:88981 D$ h/ s5 @1 a9 r* l9 i: z: {
生粉一湯匙
9 l' c# g. `* B' q& ztvb now,tvbnow,bttvb
, y. `. S8 @* A# E H5.39.217.77:8898汁料
$ l; e( Y5 P! \3 t0 [) w, q" O& ]tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯二杯
0 L1 H+ [* A1 B5 c [2 S& ?公仔箱論壇砂糖一茶匙
% L8 c8 X. V7 }7 ?: r- J* Y6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙5.39.217.77:88989 o9 |, _1 ^3 w& I4 |8 e: R+ w, X
麻油四分一茶匙
+ ?) [. g4 t/ H/ B; z- ]公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙& F+ G: J- I/ K0 |3 j' Z" y3 o
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做法
) A0 M' ~4 L( l' K(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 b3 f# D+ r) ~" D4 t* C w
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
$ X( @! X0 `+ K/ ~; b2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
9 \) ]. @% C1 M(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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