材料
1 R0 Y. F5 _- B2 d. {2 A% `淡奶油..........................2湯匙
9 n- N0 D) c @: ]# b! W( a洋蔥............................切粒1顆
/ d; y" ?' x8 ^& \蛋...............................打散8粒 % J; B& |, I+ A. h7 E* u; X0 L: F& @
大紅椒..........................切粒1/2杯
' w' S! l: v7 Y3 k4 K2 V蘑菇............................切粒1/2杯
. `# Q% l% U/ k$ O! K5.39.217.77:8898自選乳酪.......................刨絲1/2杯
7 i7 ]4 N! K) V4 N W2 l8 etvb now,tvbnow,bttvb墨西哥薄烙餅..................4～8塊 公仔箱論壇4 a1 U6 k1 R0 h8 A/ z
& ~1 g% d" f! H: U4 y) y& d4 {0 |5.39.217.77:8898做法 5.39.217.77:88988 d6 [7 d: l+ n9 q& g E
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋5.39.217.77:8898 P) W* P- r0 f# ?+ f6 ]. a
蔥炒至半透明 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~; [% o5 o) J) h1 T) P# `
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟
0 u7 l- _1 S+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用 9 V# i0 ~# k9 P0 @1 D
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤5.39.217.77:88987 n9 R% X% f- m' a+ z
盤上擦上一些油
& A Z% l ] I5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間公仔箱論壇) I* W4 D; e0 n! E, k0 h1 ]
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
4 k0 t5 H$ t$ P5.39.217.77:88986.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
8 m+ K! g- T6 ^ 面自下
9 P$ [% z0 V, i公仔箱論壇7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
& C& p; n* F$ V5 J公仔箱論壇8.烤10~15分鐘或起士融化即可
& |1 q4 A, O- L2 u0 P5.39.217.77:88989.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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