腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )tvb now,tvbnow,bttvb, Q# t- Z+ l E' Q$ |2 J/ H
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材料 INGREDIENT
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牛蒡絲--------------50公克
$ J- U4 x- k j( K" \" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲------------- 75公克(約5朵) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w3 d* I/ A( u7 Y& _* U: Y
刈薯絲------------- 50公克 5 b8 q2 g$ f9 y. N" E5 q1 \
金菇絲------------- 75公克
U6 R* `) K+ E' {5 ?5.39.217.77:8898紫菜---------------- 3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X. w$ ?0 {/ v8 ^0 ?5 }' h
酥炸粉 公仔箱論壇7 V" F+ ], N! O& Y2 o' U8 ^
甜辣醬
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調味料 SAUCE
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" k- P) F4 @! c6 B+ M1 s9 I! W醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 5.39.217.77:8898( Z5 t1 X' V1 ]# L
糖--------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, U5 v1 m# w7 L# Q
胡椒粉------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O2 x2 }! p. v
太白粉水------------- 1/2湯匙
4 i" f2 {& ?/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------- 1小匙公仔箱論壇/ Y: r. o9 V# I+ ? R, g5 I6 b$ ?
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麵糊：
+ L3 b0 G) u$ G0 |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉----------------- 1湯匙
2 a+ S3 `" C9 y* Ttvb now,tvbnow,bttvb水------------------- 1湯匙 , i/ A: Q) L$ k9 N$ [
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作法 METHODS
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f4 K) `( z4 k% J
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
6 M8 [- P" J& A4 _# f; T2 ]公仔箱論壇3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
7 a1 g! c; X i0 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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