腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )) Q) X: p! T& r5 G
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. y. u5 A4 a8 r3 F" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
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牛蒡絲--------------50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m3 _; @& ^5 G1 b8 |; t$ ?" R. O
香菇絲------------- 75公克(約5朵) 0 r9 o3 O* x% o% Q& f4 G- G: `
刈薯絲------------- 50公克
" ^# o L; w4 O" s7 D! d9 Jtvb now,tvbnow,bttvb金菇絲------------- 75公克 5.39.217.77:88989 O% o+ f3 s, @" w: j
紫菜---------------- 3張
# r6 q# j" @5 b6 W# t3 Xtvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉
6 P/ S% ?8 d7 B$ }) c公仔箱論壇甜辣醬 tvb now,tvbnow,bttvb3 v) [* {5 G- t J7 v
6 O' U I# O+ D3 e1 u) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 H' H4 |, g6 p- J
調味料 SAUCE
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C7 ~+ Y; w# n' f4 J# d8 j5.39.217.77:8898醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
. T2 v, C9 U \3 m糖--------------------- 1小匙
9 i; ?5 d) Z9 f) J胡椒粉------------------ 少許 ! h6 l$ h0 _5 e4 y2 d1 t
太白粉水------------- 1/2湯匙 * x" P: q6 r! G, l5 }) i# `7 ^3 j
香油------------------- 1小匙- V/ x' [5 r( c. M, J' i
/ w3 D! F6 d; T公仔箱論壇麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: L1 R3 o1 A$ T; S
麵粉----------------- 1湯匙
6 A6 F1 C3 u" u# K0 l0 e6 u* dtvb now,tvbnow,bttvb水------------------- 1湯匙
* z: y* @, O YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H3 M4 z# _: G5 _4 `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( r: [9 R6 q* H' B
作法 METHODS
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+ P" {- F8 @) l& h4 Y S% r, Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
: P/ D7 w3 k3 A( k0 O; W% N. s4 R" M2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 - a' `) a9 s& [1 h' ]
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。 tvb now,tvbnow,bttvb1 t1 K/ D+ p. @: g3 P; e3 h
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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