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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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( N5 ^8 f3 z& n色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。, c4 Z% ~' O9 }! U+ [: w$ T3 Y
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后,切成小丁,加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟;
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$ @; ^* S1 R/ M" J, g2、锅中将油烧7成热后,将鸡丁倒入炸5分钟左右,直到可以用筷子插入OK,捞起备用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }2 p0 O* O! M* l% a
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3、在锅中重新倒入适量的油,放干花椒、干辣椒爆香,加入鸡丁翻炒,加入泡椒泡姜,炒出香味;
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4、再加入洋葱,根据自己的口味加适量生抽,搅拌均匀;
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。5.39.217.77:8898$ U: B f6 D: M C$ N. i
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