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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
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. {4 M/ ?' L) T3 n/ v+ Y6 h( Q' S& R+ s公仔箱論壇制作方法：5.39.217.77:8898- ~% w* p3 Q X# o8 C5 U3 V2 B
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；& s, \. z' {$ @$ K' r t- R
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+ i- X0 s' e- \9 e$ m% }9 d1 {2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；5 G; }% e& C: a; a5 d; [) g. e
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5 H4 }1 V) q. E0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。5.39.217.77:8898$ w& t- G, E2 [, T! G+ ]$ [' [
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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