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! c' P) F! h$ ~$ K( K; b+ D公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N- G( I3 P6 `* h
紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山
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$ E+ q: I d' J) B3 }藥汁料1 V% p' i+ t+ z' }6 T) _8 {
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許5.39.217.77:8898* i% {: c# d: `$ c
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- W4 Y7 k- [0 L+ b2 @0 `* ]做法
8 [$ P8 s5 b5 k* g# E0 B7 d) C: ~% x1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。tvb now,tvbnow,bttvb" a' w% }; I; [+ o
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2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。公仔箱論壇3 M/ ^0 i1 O/ t
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3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。+ ]9 B* y" |* q/ g
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5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。
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/ a" B* D, s3 f% D# a6 ]. h; S6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。公仔箱論壇# r3 d' _ T5 l d8 g G# D
" i Q2 o* a/ T/ m/ i. v( h0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j9 Z5 F h& f" G8 E3 D( T/ c8 |
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吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。公仔箱論壇. A! |/ \5 a% |0 s
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■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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