材料5.39.217.77:8898# f' A( |* t2 m9 G
田雞腿十隻
0 V1 y9 V2 ]* O. q4 K( A) H公仔箱論壇青蔥一棵(切段)
, D" q0 H E# T0 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸一茶匙
" k# e2 |% s. _' ]0 x5.39.217.77:8898辣椒汁一湯匙
! F! u4 I) P3 M" l* I5.39.217.77:8898青椒粒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' T7 J0 L# s0 U0 M- P( K
5 H# k% Q, A9 B- T. w公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb& U% H+ a& |1 v
紹酒半茶匙5.39.217.77:8898, p$ G3 q7 f& E5 ~& I$ T' `+ W# l
薑汁半茶匙公仔箱論壇6 H0 V% v. M: O$ M- m4 O1 S s3 n9 m) v: ^
生粉一茶匙
. {, |: M w5 d公仔箱論壇辣椒油一茶匙
( v( @' u8 C: v' Q. Y% H) b公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙5.39.217.77:88989 K& M7 B' L! O+ d
W2 O8 H5 c; ]$ f$ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法4 G7 T( n6 ^3 A/ y. C
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
& i8 S, h. v$ E* g! N, R4 f6 G0 ^(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
& X9 T% n) t+ F4 b7 v5.39.217.77:8898(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-4-5 10:53 PM
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