材料（兩人份量）
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法國鵝肝
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高筋麵粉
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; q E; v" Y! h4 d: J* a5.39.217.77:8898黑醋汁材料tvb now,tvbnow,bttvb! m" F$ V8 A" Q1 y# l' K
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橄欖油
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意大利黑醋
4 S9 I- G" p6 D4 c0 g$ n" q20 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _: a! U* u3 r1 C: O( y1 d- u
1 b# w$ C* I5 K& S; ^, N公仔箱論壇蒜茸
8 L9 r0 g% B; ]一茶匙
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; j" ~: H5 u5 }+ u: ^* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
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' @" U, Z( `- s6 ^先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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2.
5 Q) R" I3 a& p9 ?2 {" P- z黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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