感冒是一種上呼吸道傳染病，可分為流行性與一般的感冒。一般的感冒是指「鼻感冒」，對人體的影響通常限於呼吸系統，會出現流鼻水、鼻塞和喉嚨痛、咳嗽，甚至發燒等症狀，一般數天後便可痊癒。而流行性感冒則是由流感病毒引緻，其症狀遍及全身，包括發熱發冷、出汗、全身酸痛、頭痛、骨痛、肌肉痛、疲倦乏力、食慾不振、咳嗽、鼻塞等，嚴重時會引起肺炎及其他併發症。
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8 K( [ T: R7 z1 H5 L感冒通常發生於人體免疫力減弱的時機，如壓力大、疲勞或飲食營養不當時。若罹患了感冒，可使用症狀療法來減輕不適，如大量補充水份，多休息，勤洗手、盡量少進出公共場所。若有長期發燒不退，咳嗽愈來愈嚴重等症狀出現，則要盡速就醫，絕對不能亂服成藥。
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要預防感冒，最根本的還是做好個人衛生和提高機體抵抗力。平時要常洗手，在季節交替、早晚溫差大的時候，應注意穿著；遠離咳嗽、打噴嚏的人；多喝水、多作運動，營養攝取要均衡，切忌暴飲暴食。以下列出感冒飲食忌宜供讀者參考。5.39.217.77:8898) u! _3 S6 m0 t, K9 z h
2 k0 E3 G7 \9 b感冒忌食5.39.217.77:8898( \# C" a) C6 N6 P ]/ D: U
1．忌服辛辣刺激的食物。
( F, R# R# ~% c: Y8 @ @6 \: etvb now,tvbnow,bttvb2．忌服魚腥之物。公仔箱論壇4 j4 k9 i' }& {; |' I u7 e- O
3．少吃肉湯、雞湯等油膩食物。
% E! _# p- c- A3 f# e j% ]" L0 w Atvb now,tvbnow,bttvb4．根據中醫的說法，風寒型感冒(即畏冷、流清鼻涕、喉嚨痕)不宜吃性涼的棷菜、白菜、芥菜湯、黃芽白、西瓜、山竹等；而風熱型(即喉痛、發燒、骨痛等)要避吃荔枝、龍眼、榴槤等。tvb now,tvbnow,bttvb! H1 }' k* w, A$ C% N
$ H" E. }6 z' k) Rtvb now,tvbnow,bttvb感冒宜食
6 w# ]9 c/ p' A! d4 W7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．食物以清淡為宜，可多吃富含維生素的食物，如梨、西瓜、甘蔗、椰子汁（不加冰）等。
J1 E% g& U8 Y( Q6 `5 s ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．宜大量飲水。
* I. Y/ k( Z A2 I' |& Itvb now,tvbnow,bttvb3．多吃豆製品，魚類，肉類等高蛋白質的食物，以補充體力。' v4 y7 S# V$ F& P
4．感冒後期，則宜多用開胃健脾之品，以及具有調補身體的食物，如大棗、銀耳、芝麻、龍眼肉、海參、黑木耳等。5.39.217.77:8898& X; i/ w( R# s8 }
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預防感冒的中醫藥膳: L+ _! {" s: W: H/ I4 Z6 V
在台北開業的陳潮宗中醫師表示，中醫學上有句話：「正氣存內，邪不可幹」，也就是說，若身體強健，便不受外邪(病毒)幹擾。因此中醫著重治本，一方面會用草本消炎解毒，另一方面會提升身體機能，增強免疫力。
" x8 S# b# g4 p% L1 t2 i公仔箱論壇陳醫師表示，預防感冒的中草藥如貫眾、野菊花、銀花藤、桑葉、魚腥草等，可熬成大鍋湯當茶飲用；平時也可烹調一些具有健脾養肺補腎功效之藥膳，以改善虛弱性體質。公仔箱論壇! s" V5 x& K. D( e8 V* o2 a7 p
6 w4 w4 F5 x. ~: r4 G0 E% u4 n以下是陳醫師提供的藥膳：當歸2錢、黃芪5錢、粉光蔘2錢、石柱蔘2錢、甘草2錢、小茴香1錢、紫河車2錢，以上藥材用5碗水熬成2碗半，去渣取湯，再加入土雞肉或鴿子肉，加入2到3碗水燉煮服用。以上為學童之份量，成人則加倍。每週一次，連服3至4個月。◇ |
發表於 2007-4-5 09:31 PM
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