材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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3 J. E; d( ^. p M3 i' ^' l1 Y 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。! E/ i5 g8 e# m) L V& R; j3 w9 Y
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }3 g+ H& g6 Q7 ]" u& l% {- q
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半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇7 p( H5 Y" g3 x: t# ~( C
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃5.39.217.77:8898+ d% L' p5 \- ^6 }$ o
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: R7 h+ U. Z; @. d- I* u7 {$ D公仔箱論壇 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜tvb now,tvbnow,bttvb7 A: R# O+ |6 V, \! b) }
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餐前一碗汤( r2 Q5 y; t8 v' `, P/ \. `, u- B
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb! B8 `2 O6 O% O/ [+ n
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% B- q3 y9 T4 H* |4 F6 _公仔箱論壇 牛肉滑很好吃，再赞一个公仔箱論壇( q* Q; A; G' n! D
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' I o3 k8 }- k& @. Y8 q* k" K 蒸好的鸡
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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