材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝5 g7 k4 _0 ~* o* u& q% I, Y! A
. r. r4 Q$ v d& v% Y+ O! `* ~ 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: t3 ^! c$ q
& N$ }1 M, n( q+ i/ t: D/ s 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。公仔箱論壇3 d. r: e5 O8 W; h
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。& _7 b$ o1 V1 L. {; y
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半只鸡，切块和洗干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?' B7 j, E/ u5 C$ `1 }3 Q
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$ M( V) w4 p: @: M+ V0 I5.39.217.77:8898 我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇# y7 R4 K/ K6 o! E& \1 G
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好5.39.217.77:8898* C# V8 f0 p* g; T5 P2 ]
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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0 L6 G$ y# ~+ V; F9 j; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃 t' B- l( N- j" Y
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1 f; _% f; A" p5.39.217.77:8898 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤
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/ V5 v: C+ N, B: J3 [- z# O5.39.217.77:8898 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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