原料：猪里脊肉300克，猪肥膘肉50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J( g, ]3 f1 X
调料：姜片、蒜片、青蒜各5克，青、红小米椒各15克，盐2克，味精2克，海天酱油2克，蚝油5克，美极鲜酱油2克，豆豉2克，料酒5克，色拉油30克，香油2克。
2 L# Z0 D; B: q5 t W- h- s 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w) ~" f/ E: E
1. 将里脊肉和肥膘肉洗净，切成薄片。里脊肉放入酱油腌制半小时。青、红小米椒切圈。
$ o$ u) P! {. i' j1 H& c6 |4 K公仔箱論壇 2. 锅中放入少许油烧热，放入肥膘肉煸炒至起卷成灯窝状，淋少许酱油、料酒，再倒进腌好的里脊肉，大火迅速翻炒至肉片八成熟出锅备用。& O8 n! v! M: o: p% Q* G$ N+ U2 Y# H
3. 另起炒锅将油烧热，放入姜片、蒜片、豆豉，青、红小米椒爆香，放入肉片，旺火翻炒几下，加盐、味精、美极鲜酱油、蚝油、青蒜炒匀，淋香油出锅。
$ t+ Q4 E2 u" F p: j$ k( F, Htvb now,tvbnow,bttvb
* T% `+ I8 W2 r2 Q4 B5 d0 |5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-9-5 04:36 AM
| 