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[中式食譜] 豆腐海膽

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% p9 E& @: G+ S, d& M5.39.217.77:8898材料
7 s' u; p2 M' x7 N/ }/ l: ?tvb now,tvbnow,bttvb日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁:乾葱 1粒(切薄片)、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙* b: F+ ?3 P. ^

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做法
: A! u3 _9 H) ?2 c1.把全部醬汁料混合,浸 10分鐘,讓乾葱味滲進汁內。
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2.豆腐放入深弧形碟,鋪上海膽,淋上醬汁便可。
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日本海膽是首選,平三分一的加拿大海膽,味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。tvb now,tvbnow,bttvb0 `5 z3 I5 E5 K. f7 j( Q2 \
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