終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R- [' [+ h' _! B0 i3 N
9 w! ]/ h* |/ N. B: j牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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5 _2 p* ?' b$ N+ l! R& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。# }* i6 Y7 p4 e$ L7 y
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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燒美國風乾牛肉5.39.217.77:88983 m" i; s% c% e0 S
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
7 P) [) k& S' d5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; Q; n) D! L# P$ x1 }
燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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# q. V" J6 P+ z a# E7 T. k以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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燒海鮮串& f7 @. B {4 t1 Z
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 5.39.217.77:8898( i1 n. A7 p8 |7 c' j" D: ^
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燒豬仔髀
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$ O6 W6 x7 k# [外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 5.39.217.77:8898% v7 _: G+ u- O: e
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5 p9 U! i# s/ j5.39.217.77:8898牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm公仔箱論壇- d8 `4 I4 v" T X9 ^
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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4 t+ {! A/ _. O* @; Z公仔箱論壇最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。) S/ `% C; D/ s* e6 @; b
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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( T$ x+ c2 ^* [9 x7 \$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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5 v, t7 U2 M8 z8 ]5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 W2 _, K5 C' W
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燒智利珍寶蠔
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s8 {( @ _% @% B6 ~
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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2 ~% T5 x$ O! Itvb now,tvbnow,bttvb燒三文魚扒
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. b1 X: R4 O9 | U5.39.217.77:8898魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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2 ~# B5 k9 Z7 P) L! u. D5 J5.39.217.77:8898燒排骨, A* l, }# c. U% y" ]# r8 Z
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
7 \( S# e: d% k% t8 u. v公仔箱論壇燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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! I2 p6 S" `1 W1 R* y* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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. m: e. v6 R$ v+ H! `9 f Q4 u3 X公仔箱論壇食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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- P. m' O) [- R; J公仔箱論壇■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e }% K! U R0 R7 b; V
x) [5 y: N) b公仔箱論壇仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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) F' L- ~! s3 [. }3 m" h燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 tvb now,tvbnow,bttvb W" c- m- l! K& R
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陳皮蒸鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb) ~" ~0 k! `9 k G# h+ a+ r
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 + {4 R3 Q/ R8 p/ g
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。4 [: @' P( g$ G( x4 u# S
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
9 T! J# e( D' v6 j+ L! Q% V- rtvb now,tvbnow,bttvbMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)5.39.217.77:8898* J5 s+ W& o6 }' b7 s. ~
0 r6 J9 m8 }$ s8 p6 L& ~$ ?1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 ^/ O$ Y2 I# K0 g% x" B2 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z, D, F0 y0 q/ v- F6 C5 t
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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