終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。/ ]& j# ?2 t# \* S; z
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼 ; e5 k, O6 Q' j1 w7 F5 e, F
& L! j7 s s3 b/ Y5 t■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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& S4 x6 e6 U; m r/ D) @/ C港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。: w! E/ u/ W; O8 O' b$ u
4 w( X( Q ^* e) v" z2 T+ }公仔箱論壇燒美國風乾牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J ]8 B# @- ` q) l6 I8 u; a
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 % J b; l& C; e- g; b* K4 p
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t8 c9 F. E) t1 A5 i1 D7 j' l
& d; x+ V! q6 A% K% d以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j: m. E, z. P1 y, g' O
) @5 L) w' {4 {公仔箱論壇燒海鮮串
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. Y" `' M) T. h; `) l有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 5.39.217.77:88980 h, D8 c) A6 e& v
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燒豬仔髀公仔箱論壇6 M! P5 [2 x4 O
' W' B& ]+ e$ Ktvb now,tvbnow,bttvb外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
0 B7 I5 [) N) f- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 e4 B# u; p5 i
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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+ A) z# ~% m( d. \* m. n% L最抵！園林炭香珍寶蠔 3 j, w' v/ r9 @, |( o& p+ Z
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。8 g4 Q/ y+ r, Z% Y7 ~9 Z: n. \. R0 Y' v
% B: {2 G7 C% ?2 S除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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% h# P# l: e& k4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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. O _( s: L! I/ i9 ?$ P■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。4 p) p$ A( |6 h( J, T4 t0 m
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燒智利珍寶蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F: ?8 }6 d6 y
4 x" r# m. ~; Z2 ]" J9 G* F& u5.39.217.77:8898King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P& | o! O6 r, T# A# Z
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燒中蝦5.39.217.77:8898# J% y# v% s2 ?5 y
- `" A' ~/ ^( P7 n+ Dtvb now,tvbnow,bttvb中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
! u$ Q H v5 S; s" g' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [7 x: }) Y% @5.39.217.77:8898燒三文魚扒8 @2 m. |5 [9 R5 `
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。% Y2 T+ [$ R/ m
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燒排骨8 t& M8 W: L v+ ?: {5 |
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
$ q" P/ n% }" x7 G5.39.217.77:8898燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）/ ]' Z& m3 q+ M" q. v
6 k* m4 ^5 e0 Y H* A8 m1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N& v3 z" x& L8 I$ V2 Q
! ` l* x7 V* u; }tvb now,tvbnow,bttvb食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \! z$ H% Q5 K$ P9 t$ U
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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: q- a: r; I; s' @$ ]& X* Y2 e2 V燒羊架
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! H( e0 E0 [; w4 |羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% ~5 G: J' H4 b; r9 V) Q
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陳皮蒸鮑魚
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0 z. P( ~/ a& p8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 公仔箱論壇" R0 t# t+ ~0 {" g" M! v
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. F x5 a6 Q1 }4 o2 n5 n, @6 V$ ~5.39.217.77:8898■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。$ B. j" J3 V9 [$ l' z
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) V. H* n" S0 A+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x) P7 A8 ~; p ?! I7 |% K
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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