[ 材 料 ] :
( N# ]# K2 D/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克 , C6 {) ~2 _8 ^8 Y
牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克
( r' X! R+ d2 T' M# w7 g( a5.39.217.77:8898 瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克 O1 R1 j T) T" K
[ 醃 料 ] : % O6 A e6 I9 x) Q5 M3 o
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙
, R: D8 D n& _! Y! M/ v. r公仔箱論壇 家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙 5.39.217.77:8898% v* ^* p3 T% f2 F1 }/ f9 a
生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
- u/ X* ]% O2 P( O- H 砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙 5.39.217.77:88988 ]' W5 ?. _% L
[ 調 味 料 ] : ( }# I1 x7 |( g) o7 T
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
' T6 G, R) a( P( ]8 htvb now,tvbnow,bttvb [ 做 法 ] : 公仔箱論壇* j: R3 d& Z/ G, H2 \
1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 , 瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 . 5 D7 _8 s' D7 Z& D) F% f
2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .
, v0 \; C$ E' O; c% U3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 , 最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 . | 
發表於 2009-9-4 04:02 AM
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