烤茄子

烤茄子：やきなす，公仔箱論壇- G1 f# P+ [7 x- a0 i4 ~/ I( D* M
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m, U4 k' Z7 H+ [

$ F* f0 S* m5 R4 ~- _公仔箱論壇調味料：醬油，薄口醬油。
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" L( Z; e( d1 W# \這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。公仔箱論壇4 O$ y0 p$ ^: @+ F) q) g1 Q0 d

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2 D% R7 N; N6 N  b. t( Z4 O5 T把茄子擱在烤網上烤。
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! ?# s6 N: s% ^: `公仔箱論壇用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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8 g7 A8 x4 S( l& q3 q" h把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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& F; ]5 _) ^; X9 i5 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v) G  I2 A+ J
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J1 L3 k: k2 w  C/ T: a

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