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[中式食譜] 素鹽酥雞

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材料( f9 R( X( K  u0 e! T. j0 m6 n( E
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洋菇---------------半斤(大的) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @( W; K# v, U) j) w
芹菜---------------1湯匙
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8 D1 K; O7 t1 v9 u" z調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 ]9 Z# r4 d! |3 y; Z+ X

/ H( C! p. ^/ Z1 ?* c- [% [公仔箱論壇地瓜粉---------------4湯匙
0 p. M8 L. P" T% a1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉---------------1小匙   K3 }- g/ n: M7 C
黑胡椒---------------l小匙
$ c( N1 G$ b. Q$ U. N; H香油-----------------2湯匙

! K6 D! f- g/ }( B1 Q5 A: L; T公仔箱論壇7 V) e. P) s( F9 h: J$ s, ^
作法6 j8 @0 {" c( J+ R

" r! I5 L& A4 U) w+ l5.39.217.77:88981. 洋菇切塊,拌入鹽醃10分鐘,擠乾水份拌入調味料及芹菜末。
0 U& x- P6 Z- [6 c& l  v! }5.39.217.77:88982. 油鍋熱至中溫,放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾,灑上胡椒鹽即可。

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* h3 t, o9 U6 V! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意要現拌現炸及分開放,否則會互粘而脫落。
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