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9 g# k; ^$ }4 ]9 p2 b! L1 E# \tvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g) tvb now,tvbnow,bttvb t; o# F6 g# t( a. o( Q
油 ------------------- 4碗 4 d Z+ `, | X- ^1 m( i) {% ?
香菇 -------------- 10朵
# b/ E+ y \. J" z醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) ! w- F* z1 Z Q
糖 ------------------ 6湯匙 c. }( t: u, C p, o
五香粉 ---------- 1/2湯匙
7 S# |4 S5 z9 \; j5.39.217.77:8898胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 o& q) } ?0 c' j9 p- @9 T9 {& f
炒香芝 ----------- 10兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 `, Z7 n/ O5 u, [: x3 T
紫菜切碎 -------- 10張 tvb now,tvbnow,bttvb, F4 p$ Y$ L/ t R9 K
5 L; A$ t6 o, c% I公仔箱論壇作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb& T. o4 n% o" O m T+ u; K
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1. 豆腐皮切細絲。 6 r4 t: |! T: L \! c$ w
2. 香菇切細末入油中炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _" q$ x# E' r) i- @4 r7 X
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
# l) P, u8 X; B9 t9 a9 B) G5.39.217.77:8898 涼，切片即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 r4 R5 L1 M2 P6 ]0 {
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- P0 F/ z* D* n! A- H3 L1 \ V# C公仔箱論壇美食小技巧 TIPS5.39.217.77:88984 G- I" B3 N' X# k
, N, u7 T' p L# Y6 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 5.39.217.77:8898" |/ J/ B8 i, B E
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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