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2 ]- p5 d: J' W3 X6 w5.39.217.77:8898材料 INGREDIENT
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g) ! C" \8 Z1 X& C) a6 @
油 ------------------- 4碗
# n# W3 U, M. X- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 -------------- 10朵 : P1 ~+ Q) E! M: N$ Z
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 9 b: I, K% L1 ^- N
糖 ------------------ 6湯匙 5.39.217.77:8898" R* _1 B1 ?4 i* P4 Y
五香粉 ---------- 1/2湯匙
( [# Y* Y' v% t i/ f6 n! U6 F胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
2 l6 p$ p' R. ~" q' ]9 U% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香芝 ----------- 10兩
' O+ g% _0 u/ g- Z紫菜切碎 -------- 10張
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1 B4 n8 n% X9 G0 s作法 METHODS
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$ M# k- C7 i+ w9 k# u: L9 F1. 豆腐皮切細絲。
9 D# @+ E7 ~) t( Q) ?! |0 s公仔箱論壇2. 香菇切細末入油中炒香。
c2 D w' H' B: `* z# a6 s5.39.217.77:88983. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待( h4 ]4 |& O. T( \+ Q$ ?- @' s
涼，切片即可食用。
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' Z/ e3 z2 X3 J美食小技巧 TIPS
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L0 k. ~$ z4 D
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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