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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U) q8 K* h, [+ I
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許
. B% o; l& R! F8 n2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) p: J( Z; q# Q" k. Q
調味料
# @, H; n. I% X- U' }+ b5.39.217.77:8898味椒鹽少許、麻油 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l8 K* n$ n+ e9 T
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沙律汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a. @& Q2 V9 j- M% t( g) k
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ k3 z" r6 {. T, M: K
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k" `% O5 c* B* v/ h3 [
1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。) P( |1 H8 `( W2 z# W1 d7 m D
. b4 L. S' w3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
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! w* U$ ?" n8 M4 B5.39.217.77:88983.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。& O$ u* M0 S( F4 I0 k- w4 v% l5 L
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4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。5.39.217.77:88988 a: n" l B; F7 m; a+ G3 Q8 ~3 _
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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