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9 V7 {! g6 {6 W7 o/ A0 _: K2 b5.39.217.77:8898材料
0 B: A q1 j9 T公仔箱論壇美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許5.39.217.77:88982 r3 o1 z6 U7 a& M- O0 E
2 ?4 ?4 F9 Z- X' k調味料
6 m6 o0 x2 [, c3 p7 z' v- K! Mtvb now,tvbnow,bttvb味椒鹽少許、麻油 3茶匙 公仔箱論壇8 b; P- x; ?: }* U
$ A0 n+ q- ^ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁料
( k' [. c4 I# M6 N3 j5.39.217.77:8898青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙' q$ O1 M9 e8 u$ Y5 |1 B
( }+ z& \! O! C! p2 d% Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J6 Z+ a! N5 k5 O0 i
做法5.39.217.77:8898- z5 [) n! Q- q
1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。公仔箱論壇! h2 q/ H8 b; _$ q( y) h. j
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
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3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。
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4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。, @8 v% W$ s6 W+ x5 u4 s6 r3 H. q
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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5 S/ T( M. c8 A9 }6 ]' h _# E貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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