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) E$ p% P9 a2 @0 K) _% f公仔箱論壇雞腳300克、花生一碗。
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# V1 [* Z# J' Z) e# n. r2 Q7 A5 V" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；
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2 p6 ]. }4 n" Y( k$ _2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；/ }( C" _. H% z' |
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；
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; i) }2 W) v' C& A4 t) Q1 c5.39.217.77:88984、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
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5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
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0 l4 q' g) M! }7 h) S6 F" ^公仔箱論壇6、裝碟，香噴噴的哦。
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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