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雞腳300克、花生一碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 v; O! s& l3 P- f) t4 P
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；
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2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒； {9 x, ^# M$ @
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；5.39.217.77:88989 r# h' m S$ c* p/ b4 @$ u7 w
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4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）公仔箱論壇' W" ]4 i- Q5 M: Q: O
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7 A. n6 W7 ?$ c2 q4 _( X+ f5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；2 E6 k; c! \" u" P
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^' `7 Z) t/ ?' X5.39.217.77:88986、裝碟，香噴噴的哦。
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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