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發表於 2009-9-2 08:40 PM
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醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )
醋溜如意# k: w4 u5 r+ E! |; B i" d* @4 \
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材料準備
* O' S! V- g- E0 D0 Btvb now,tvbnow,bttvb
1 h3 ^5 u$ I# M: M( x6 s5.39.217.77:8898鮑菇---------------------- 500公克
; A% Q* C; M6 Q( P7 I/ Z2 Z' @薑片----------------------- 10公克
& T( g6 s1 Y; z: e5 ~8 G# W! T紅辣椒-------------------- 10公克
/ W2 g" o N R2 e荸薺----------------------- 30公克
1 f4 k( g; L1 D" b5.39.217.77:8898豌豆片-------------------- 30公克 5.39.217.77:88987 Z1 X, G/ S7 ~. M
酥炸粉
8 E' g) a. T) N# V' x3 s" z麵粉------------------------- 2湯匙
" h; o+ }! r x* O% n公仔箱論壇玉米粉---------------------- 1湯匙
6 S) I4 [0 E$ N1 y5 a% Y* W水---------------------------- 3湯匙
. {- S1 T: P' S) N發粉----------------------- 1/3小匙
( J, o1 [. I) I4 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i+ b- G( ~- F; K% a; w
& o# ~+ z4 F9 s# b! E# W8 ?0 S調味醬公仔箱論壇) l5 t: ~( v* P
6 z! }! o; l+ ?4 m" F' m) B" M ]6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽---------------------------- 1小匙 5.39.217.77:8898# ^" h6 D& y/ ]1 H; r; D
糖---------------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y$ D! ?! Q( i
胡椒粉------------------------ 少許
0 x5 i! q* y. `# x T* \7 i公仔箱論壇高湯-------------------------- 1/2碗 0 ]8 z3 a, J( T0 t" e
白醋----------------------- 2/3湯匙
1 d, ~0 T0 i& |& d太白粉水------------------- 1湯匙 + i% ^" }% A7 ]$ e
香油-------------------------- l小匙
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5.39.217.77:8898' F1 |; T9 K" U
製作方法
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
( x( E- V1 M5 ^8 P+ Z7 ^+ a; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o% W( j* r6 c& ^6 K! P/ B0 G4 Q' A
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。 |
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