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材料
3 Q$ }- n4 a" p4 w* z公仔箱論壇闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
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+ }) ~, H, h2 ^) z% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X* X m0 \ \9 v' j) k
做法
$ i+ @* n& A! n3 M$ y( z5.39.217.77:88981.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
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/ f( p X3 \, Y. J公仔箱論壇2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。" ~- z- u R0 |) Z' O& N3 u
8 x% U( ?4 t1 w+ Z, M- h3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
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/ x2 H& s% v1 C& [1 r" Y公仔箱論壇4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
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5 M4 F0 v* M. t; I: i2 q! r公仔箱論壇貼士
@! \/ K, y6 p, G- X" g7 A* z) |淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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