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[西式食譜] 白汁海鮮闊條麪

       
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7 x( m$ a/ o+ _3 x9 [  J5.39.217.77:8898材料
/ ^: F3 D' M. d% Z+ Gtvb now,tvbnow,bttvb闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙% f6 w) `( L2 l4 v
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5.39.217.77:8898) k6 K6 z- A) o/ b- D
做法
* a$ }7 ?4 M% T1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘,撈起隔去水份。# z& {3 r* I" e

6 Q4 d8 e- Q/ Y$ ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下橄欖油燒熱,加入1茶匙蒜茸炒香後,下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。5.39.217.77:8898$ _* V; @/ C/ k

+ e3 a4 \. |% g  D5 U公仔箱論壇3.開中火燒熱下牛油略溶後,加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香,再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }, B- T! C0 p! K2 A

9 e% V+ ]/ O; p3 B4 ~& ~0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待滾起後轉細火,加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
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5 z0 X( ~6 `, l9 B3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. l7 V9 W' h8 k. f0 G

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淡忌廉下鑊後要不停攪拌,否則很易煮燶。5.39.217.77:8898  k9 m) V; r* }& c5 j
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