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! T0 b2 z, ?$ w% v- {- F( o$ K5.39.217.77:8898材料
$ L) l$ h7 m' C. [公仔箱論壇闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙+ ^# @/ n" `! W' Q' l& y m$ _
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: a7 H( q/ |; L, L7 ttvb now,tvbnow,bttvb做法, z( k, X5 N( M# Y7 E2 `6 D9 e
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
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4 N' I6 v) x0 c! A% ` L7 f5.39.217.77:88982.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
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+ q% \( h8 K# O4 o2 q, Z% C3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
/ }4 m3 ] b' E8 y0 J0 d6 D4 h `2 A$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n( }/ d4 t1 G; j; I( d {" Q4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {; h' H: m) u& |
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淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。tvb now,tvbnow,bttvb' ~' E/ T5 ]3 z; y2 |5 r
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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