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牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙5.39.217.77:8898% s/ l) N @4 M% S- D
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8 ?: k( m3 D0 o2 o2 F& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。公仔箱論壇. Q2 O7 k7 J0 ?/ z4 y: H5 M/ h
- v- E/ ^- h0 W {: q4 z+ ]9 O. Y0 ntvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
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1 a8 l9 c0 z8 f' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。6 W# z3 @( P( q0 R
# y( y" m; |8 W( O6 V. V P4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。% E9 J# r; D+ x
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+ W, j2 `) @, ~& M' _0 W& I2 N c0 t迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。
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發表於 2009-9-2 01:39 PM
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發表於 2009-11-29 11:20 AM
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