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材料
& U( M: ?" q% m- I N. r# h- ttvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙5.39.217.77:8898$ j, C5 a3 t# T: h& m7 E
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o/ h* T1 U i4 htvb now,tvbnow,bttvb做法
! S9 @) ~" i4 A) |# j* r! m4 G* ?& u- {5.39.217.77:88981.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。
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* C5 e, S# t: F; ]- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。! ]/ ~. g1 s8 L" N! N
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3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。, _0 h2 @2 n/ V# C
# n% e# W+ a) d' z' B( x& b5.39.217.77:88984.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。
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$ b3 ]" C" d: u$ t# [5.39.217.77:8898貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 Y! y7 [. |2 h0 B( {9 o' J2 _
迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。
0 {0 k; t% M( g8 c% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-2 01:39 PM
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發表於 2009-11-29 11:20 AM
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