記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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「標童」鬼佬上身考 Oral 公仔箱論壇, ?' p$ Y2 E8 M+ ^$ b
. T% P0 G9 d$ \% g5.39.217.77:8898■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。" Y4 R u) ~7 r& } a& v5 R
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃 8 j& T K, ~* |( g# R
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。( ^+ d: z/ {) x- e( E) k- O- u& p
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。, e8 A7 L* q2 Q4 E# A, P. @
- t2 f' W, W" D/ x' |* ~# h鴛鴦味雞蛋仔$11
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$ A6 m6 G8 ?6 T: Q: e5.39.217.77:8898原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 6 b* h' {% p' R: P, k+ D
. t5 }9 K# |( B% w: K; ltvb now,tvbnow,bttvb格仔餅$10
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下5.39.217.77:8898! X0 M8 j& v. Z' B* f
" I. z9 K7 L% J9 r5 z" K4 Itvb now,tvbnow,bttvb愛排骨菜飯夠足料
( p0 ?8 d; m6 r. ]; {5.39.217.77:8898除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 ! [8 z4 k9 g8 E
獅子頭菜飯$325.39.217.77:88988 g0 t; F& ^7 E. O3 w9 _+ l
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+ x N9 C' F) a0 W2 `4 L5 U1 n9 B; Y" W5.39.217.77:8898獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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4 {+ | h- r, `( X0 b8 |, F. _! w/ E- r公仔箱論壇上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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* N; ~5 W6 M% L. Q) u8 p) }DoReMe（沙田第一城中心商場 ） 5.39.217.77:8898% _/ \$ z1 y' G5 S f1 p; _7 p
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愛兩餸車仔麪抵食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }% D+ z! w3 B( ^8 o" q
* ~. R/ [7 }% x2 B$ Y■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 公仔箱論壇: T1 w7 B! o, W
' [; @5 ?7 ` Y* Y, p6 ttvb now,tvbnow,bttvb奄列鐵板炒麪$19.5
' ^# T: s8 u% X5 L1 o7 _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% W" p# b8 i, }' I u& m, Y
蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） * L) X9 v5 ^: M# d3 t {
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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美味碗仔翅$140 J# i7 e- f. h' S9 U4 S
9 D5 s2 a( z9 i. s公仔箱論壇有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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) m" p2 [1 F3 h. i美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）tvb now,tvbnow,bttvb8 C8 @& l C, j' j2 x. w
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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A.Lin
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( L; ]- {& L1 a; J3 T5.39.217.77:8898■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。5 p8 ^1 n0 ~# s( m" a: }
% m7 Z0 b4 y8 N9 r( c, K5.39.217.77:8898士多啤梨芒果蛋糕$29
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% R8 {* k, _8 H: ~5.39.217.77:8898餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。 k# g* K0 Y! N/ h, N* P+ X
5 T1 K. c& N, r N6 Y2 ]日式茄子吞拿魚意粉$42tvb now,tvbnow,bttvb4 c4 d' K+ b# F" g$ B* z o- q. M
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。5 X- O0 ?) D- k( M7 x, m* ^: Q" Y b6 G
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白桃霧思果凍$225.39.217.77:88982 h1 [* ~) P0 \4 Z
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 + {) F. e9 m/ A% l, U H, q, E3 z) G
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朱古力蛋糕$25
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x3 D4 j4 ?: G5 u/ L- d7 e
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7 n' D" _# q6 X. `. a7 i/ k; ZItalian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)5.39.217.77:8898; Y. Y* W, @: k4 H' Y: I, V' I2 ~
" p6 B6 L% N0 |4 k. @: p- B1 @/ s同場加映陳偉霆愛蒲老冰室 ~5 \1 w2 ^7 j( k2 Y/ _, B
8 B: I* d7 p/ f- P; ^/ Y) rtvb now,tvbnow,bttvb■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。tvb now,tvbnow,bttvb7 F/ D1 @( ]( T3 \8 S+ C7 v+ t( b
7 Z+ y' Q4 {0 C2 U就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 tvb now,tvbnow,bttvb, m8 ]' Y: ^8 i: E2 ^+ ]
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西多士$12+ f; D* B4 O( I. D9 J
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$141 z: P, X$ ^+ z: d$ A2 t) l6 l
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不過甜，紅豆夠軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb8 I& R- J1 w! P% F) b+ W( @# ~
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* j9 a' I% d9 u C# i K9 T3 `+ p% [6 Vtvb now,tvbnow,bttvb華生冰室（觀塘道啟德大廈） N* C# r9 |2 N0 P+ f: g- C
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a* z: E# d" O& Y d/ B( R5.39.217.77:8898■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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