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) Q- _/ ?3 X1 i1 _! ]8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
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1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |5 h) E5 S1 u! F' `6 R' w' h6 \
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2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；
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4 m& X: }; ]3 B6 r# mtvb now,tvbnow,bttvb 3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
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4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；
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2 R$ v ?6 h+ K5 m7 ~# v) ttvb now,tvbnow,bttvb 5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；5.39.217.77:8898$ A& h0 D8 Q& d5 p# `
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8 M2 w8 K/ Q3 q 6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。5.39.217.77:8898% }( t" ?+ C8 |: ^9 U4 Z# ]
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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