牛肉雞蛋籃tvb now,tvbnow,bttvb& b" t2 b% Q& a
* U1 F! Y2 u, i- ]: i, d' Ytvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88983 G4 Q) B/ a3 g3 n
) n3 ?5 K5 V+ g5 d: K8 }' |牛肉雞蛋籃 做法：1）八人份用到的材料：雞蛋4顆，煮熟後剝殼。牛肉片8片，切細的芹菜條8根。
% @ T. M3 P% |! P2 E9 U7 Q9 c9 T公仔箱論壇( R9 e" x9 D3 E) Q
 5.39.217.77:8898 ~2 w h7 ^/ n, l
) Q& X8 ~& d$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）每個雞蛋都順着寬度的方向切成兩半，每半包在一片牛肉裏，用芹菜稍微系一下，整理一下形狀，使表面成花形。5.39.217.77:8898: I" @$ l8 N! b* b* _4 N
8 N2 d" Z7 U* K5 l! p2 \公仔箱論壇 7 r# x; W8 J6 j/ l
, y# e, F8 R R- _. M2 n$ V- @
3）小煮鍋裏加一大匙醬油，一大匙紅糖，和2大匙水，攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C+ U/ h% a9 C0 W d% o/ k& U
7 E2 c# }7 }" j: v& l# E0 Q公仔箱論壇 公仔箱論壇2 x. z9 o& X0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z8 z7 H! B) D
4）把包好的雞蛋放入煮鍋，蓋上鍋蓋，開中火。
1 A9 v% Z0 X6 f1 Q公仔箱論壇
2 a w" {+ G0 R7 h* v公仔箱論壇 9 S2 I' K3 u3 [4 y! o8 R A# M$ r, N( f
0 S5 I1 w M, K5 j5 T( xtvb now,tvbnow,bttvb5）煮至冒氣的時候，打開鍋蓋看一下，如果牛肉片已經變色、定型，就用筷子把包好的雞蛋翻一下，頂面向下（使之接觸到鍋底的湯汁，以便入味），稍煮一會兒後，待湯汁收盡，即可裝盤。裝盤的時候，露出雞蛋的一面向上擺放，以便看起來像個小籃子。又簡單又好吃的一個做法。tvb now,tvbnow,bttvb5 L# U+ I# A" @6 B }+ ^& p
8 N4 `: Z, v' ^: K5 U公仔箱論壇 |
發表於 2009-8-30 02:38 PM
| 