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[甜品] 雜果湯圓

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, s6 u& [7 W) s
甘笋混合汁 50毫升、提子混合汁 50毫升、 100%蔬菜汁 50毫升、白玉粉 150克、紅肉/黃肉西柚各適量
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& t* ]; ?7 D3 w4 C5.39.217.77:8898糖水
$ U! [& m6 ^% n. P* ^砂糖 3湯匙、熱水 100毫升、冧酒少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" d/ ~7 T; d0 z& |, A1 U
1.將白玉粉分為三份,每份分別加入甘笋混合汁、提子混合汁及 100%蔬菜汁,分別搓勻成麪糰。
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2.將麪糰分成如湯圓般大小,搓圓後在中央壓下按扁,然後放入滾水中烚至浮起,撈起浸冰水。公仔箱論壇$ q+ {8 c' \* [! a8 J  ?+ ^  k
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3.將砂糖、熱水及冧酒拌勻,攤凉後加湯圓浸 15分鐘,再加紅肉及黃肉西柚即可食用。
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湯圓烚熟後即浸冰水,可降溫亦可令它煙韌些。' M1 Y- }; t4 Y  A4 j# R( r/ l( F. I
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