材料5.39.217.77:8898# ^1 R( w4 F7 H- t. `
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量公仔箱論壇$ e' f2 F# @" o, L1 c
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做法
: M( [8 w! v8 ?; D1 ^1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
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6 j; J7 Y+ z' |* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
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3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。& v+ O0 {( E2 F7 G' i$ M
# V% E, c2 A; ~) b2 h( J- ^4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。5.39.217.77:88986 y. d r8 Y. s$ W; P7 |
U- H: ~. _1 N. }: y. a: X6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。
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貼士
) j& `6 I) q6 u5 ]- C5 rtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v/ |$ A4 x+ W9 U# X0 G2 y) ~- d
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發表於 2009-8-27 01:38 PM
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發表於 2009-8-27 09:10 PM
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