材料5.39.217.77:8898 t; G( \, h6 l2 y5 x; d' G
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量
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做法
! u' E+ W; d# R/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [( H" a1 }6 k9 H
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2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 s0 b4 a1 g9 c: Q4 b
5 q% Z6 G$ A2 D, Y1 v8 `+ N3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。
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4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
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5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb! k: I$ u9 H% C% @3 X6 A
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冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T+ p. v- P: X$ I0 `9 b# @4 E$ u) _* j) l
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發表於 2009-8-27 01:38 PM
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發表於 2009-8-27 09:10 PM
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