材料公仔箱論壇; I6 C& w8 U+ ~: @
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量
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* z0 P" f" ]4 }& T: x ?$ x做法
9 P$ @& ~/ t/ E; C+ S2 N1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
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9 v" c7 Y0 f. j: ~6 Btvb now,tvbnow,bttvb2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
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7 B/ O& I) \1 A* A; `! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。
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' ]8 _# r; _# U9 x* ?# B3 `+ J4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
0 }0 k/ h- A9 u2 W5 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 N2 X3 A& N- f8 a$ y* g+ W
5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t1 y" c8 k4 Q* N' a% N/ b
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貼士
" w1 F$ s. e5 U公仔箱論壇冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。
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發表於 2009-8-27 01:38 PM
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發表於 2009-8-27 09:10 PM
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