1、莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。公仔箱論壇( _! p8 u- N3 [9 u7 O0 k K/ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j, F" e) R" K1 w6 \1 I9 r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 Q: c1 Q: \, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C6 M# K# R5 v2 Q3 F! N- ]' K+ g
2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% F. \9 ` m6 f& F0 s
: E8 c. Z. D: E8 u  , @) ?& f& W$ Y( H$ ^3 q3 w! A
' L! l7 M& ?" P) O6 rtvb now,tvbnow,bttvb 3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。
3 W1 h u2 s' I6 N1 y! {% E6 \公仔箱論壇
( [, g& C& w" ]: N1 M6 E* M公仔箱論壇 
7 j8 G( z2 ^ ]/ j0 }& n- k' D公仔箱論壇
5 }) k1 Z8 }& n a; R 4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb! O1 n# n$ W" q+ p; w$ l
公仔箱論壇' r. _9 \6 D0 T
4 Y T! _7 r+ \$ ntvb now,tvbnow,bttvb7 @; U" \$ ~3 X1 X" |7 Z* H1 D
5、不沾锅倒些油，油热后，转中小火。用手抓一下把藕馅，轻揉成团，并按压成小饼，小心放入锅里。tvb now,tvbnow,bttvb6 W) ~3 W7 P4 D U
公仔箱論壇/ X6 v- s! Y+ T* _7 g9 {) x
# K2 b9 Y3 m5 p. Y3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E8 w, \" T1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、一定要等到一面彻底熟悉了，再小心把藕饼翻身，不然会碎不成形。& ^8 x; C# h% F$ A
: r C+ y0 H3 X% x9 X6 w5 P/ o
% X; s5 N% e! E/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [8 g) `% f, m" S) g; \" f0 a公仔箱論壇 7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。
3 q) }; N4 x3 y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 e) v4 b2 o# w K( k$ y' s
 公仔箱論壇( z* f* y1 M. r; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 h1 U' V+ H& v7 t7 y5 o
可以吃啦！好香啊！公仔箱論壇6 V* \! k J8 `7 P
! T- Z$ c' C: j7 L+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |
發表於 2009-8-27 01:16 AM
| 
