" C% `8 C6 q) c2 c5 T公仔箱論壇原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料）
. V6 E* t+ T% }$ p3 Y5 X- s- |. y公仔箱論壇
" `- B$ T e' ?- @9 ?4 ]. S
5 d# \* M5 F) X( a1 O+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·制作方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K2 `- y V0 c/ |( G+ _
肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。
0 Y: t& K+ [# F9 M. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S( T6 B) E7 h+ C5 U$ `
芝士肉丸做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D6 P) S% A5 ]' h" c7 e& O( P! `
6 R4 D0 X% ?! d$ _: [tvb now,tvbnow,bttvb 1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F- V) _! m; O9 b; f5 N; h1 Q
, m1 U$ x7 [8 f- W6 M6 w# B4 U
2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。, k6 k5 D" |6 y7 p0 _
公仔箱論壇' h, O% ]4 C( \2 M H0 y
3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。5.39.217.77:8898. ^ N) u: L. o* d
' ?( |6 G' v6 x$ _: q3 g- S( ^tvb now,tvbnow,bttvb 4、用手抓拌，直到上筋为止。
6 {/ c: Y9 Y5 L. A! ?tvb now,tvbnow,bttvb
9 F5 `" a9 i) M 5、手上粘少许水，搓成小丸子。
( M' `: z, N, F5 t3 }) |
5 ~% g0 |/ s: W m# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。 公仔箱論壇1 G8 V5 a/ [) z% X7 C8 n
tvb now,tvbnow,bttvb+ H' _. M7 O7 k8 e. p* g" _! b) H" G
 & J$ y* r/ f z+ ? z7 t5 h
! @ P5 q5 f' J$ N A0 o; H ( k, {8 W4 b; Q3 a
/ p" _2 J. P0 y, j公仔箱論壇5.39.217.77:88980 N7 H$ H/ S4 c* n* N, P
- L- h# m4 r/ e+ o, m+ v
| 
發表於 2009-8-27 01:13 AM
| 