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- ~( @7 g6 z' d" X' a公仔箱論壇 羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。* ]. { B0 Z0 z% r( }/ w C
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+ G5 v. B- n3 }6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~ X) M! G+ p+ Y% z
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3、捞出控净油。/ t& C4 R' Y, Z( X& i2 X
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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' w$ S0 _. P2 ?/ }" }! q3 J' t* C5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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6、稍烧后勾芡。( v' y& E5 |2 Q4 ]% w: u! x
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+ J- C% \& P+ j% d" |$ ~$ Q: p, t7、放香油、蒜末，翻匀。
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5 f9 ~, U6 D4 l7 N" U8、起锅装盘上桌。5.39.217.77:8898, n: i- x6 A8 b4 x I% _1 F/ k" Q
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蒜香味为主公仔箱論壇; ^' A" m5 p: L6 N
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1 F0 c; W5 W- s" b* u哈哈，美味极了3 H" l5 J; I1 I: w& s w, M% @: R
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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