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原料：
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0 }+ O# u' n& @6 p$ I5.39.217.77:8898 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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4 x' M, Z8 p1 F1 r5 X 做法：
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0 F; a& d) H2 m! Z公仔箱論壇 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 s) H$ t! T0 u O( D( X9 k
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* T$ t0 o2 V1 o' q2 }0 E公仔箱論壇 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；5.39.217.77:88985 ]1 y5 I4 s- z$ I8 f2 u
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；tvb now,tvbnow,bttvb2 }$ a+ ^- A" d& d- s
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2 Q. t3 {; ^" Z- m0 @5 {- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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4 r# k9 Y; `* m( c( x2 `: l: l 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；- x2 \& _; K8 Z% h+ F0 O- G# d% g4 W
3 w7 P1 `1 R* v* L2 U2 v+ ^公仔箱論壇 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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, b; L" t) M' ^8 E6 p' j/ j公仔箱論壇 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* U5 Q" I3 B: _- L9 g
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P; |$ ~. U2 g% C# m 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。5.39.217.77:88984 Y$ O/ ?# t* i
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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