材料﹕$ a2 y- }7 r$ I1 K. t
■主料tvb now,tvbnow,bttvb5 L) k6 M! i% b% C! q- i) [
三文魚……1件（約140克）
! ]; l- F9 {8 \tvb now,tvbnow,bttvb香草……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E2 D2 D% J# d/ Z1 T8 e0 L, d3 X
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■莎莎醬料
9 P0 ]1 p5 t; U3 c5 U芒果（切粒）……1個
2 i$ O" h+ M- s紅甜椒（切粒）……10克tvb now,tvbnow,bttvb- S* l% s. ^) a- e3 p- [
檸檬汁……1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {$ s$ R0 t: P- Y- {, H
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■煙熏料
x; \, Y1 b% Atvb now,tvbnow,bttvb白米……50克
4 I1 N' J" J6 r& n( [3 ?5.39.217.77:8898紅茶……25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^5 F j+ {) \% v& t5 d9 T+ M
砂糖……25克" P" g ] b/ P9 F
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4 Y3 O5 j$ S; @! W+ T, K步驟﹕
% H: Y! C1 `& J7 L8 w# m5 y: j/ K（1）將莎莎醬料拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb9 x. ~2 D/ `! H4 h( }# V; `1 L
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z& S; `; x- L0 T; ~- i
# p4 I4 R: {" `2 s5.39.217.77:8898（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 {& G* Z1 p) L# a
4 `9 {- E0 Z# j4 s4 {' W( z5 h9 R* Q公仔箱論壇
& o1 V# j# \% C) x/ [tvb now,tvbnow,bttvb煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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