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意式蔬菜牛肉湯面


& M( e' m' @' j  q! h* i5.39.217.77:8898〔 材 料 〕:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o4 N9 M1 c$ l8 Z
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1.包 心 菜 ...... 1/6 顆

  紅 蘿 蔔 ...... 1/2 杯

  熏 肉 ...... 1/2 杯

  洋 葱 ...... 1/2顆

  洋 芋 ...... 1 顆

  西 芹 ...... 1 支

  蕃 茄 ...... 1 顆

2.牛 后 腿 肉 片 ... 300 克

  蕃 茄 糊 ...... 半 杯

3.高 湯 ...... 10 杯

4.通 心 粉 ...... 220 克

  奶 酪 粉 ...... 1 大 匙

  九 层 塔 ...... 2 片

〔 調 味 料 〕:

 雞 粉 ...... 1 小 匙

 九 层 塔 ..... 2 片

 鹽 ...... 1 小 匙

 糖 ...... 1 大 匙

 胡 椒 粉 ...... 1 小 匙 

〔 做 法 〕:

1.將 材 料 1 全 部 切 成 小 丁 狀 ,

入 鍋 中 拌 至 炒 至 香 味 溢 出 后 ,

加 入 材 料 2 再 炒 約 3 分 鐘 ,

隨 后 加 入 高 湯 & 調 味 料 .

转 中 火 煮 約 7 分 鐘 至 入 味 即 可 熄 火 . 

2.另 將 通 心 粉 煮 熟 裝 碗 , 加 入 做 法 1

 的 蔬 菜 牛 肉 湯 , 食 用 時 撤 上 奶 酪 粉 , 

九 层 塔 即 可 .

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