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冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量3 t) j6 z9 p8 ~1 {+ Y$ A( X' T$ J
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' N8 ?* e: E) ]8 Y. K- L# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, R5 z- h# q) ~ H& h% ]
1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。公仔箱論壇2 n( v0 q% C9 W' ]2 j A L& L7 r
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2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ v6 k e$ n2 a4 |
7 b& Q# a5 Y1 u3 s- u* V5.39.217.77:88983.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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