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材料
! M4 M' G( d) e4 x日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb5 u4 X) I: l) Q) |( i- n+ r
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做法
) T/ J5 L# c X- gtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。
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5 |% ?& [' F9 G; u2 L& b! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。, D1 [5 W, a6 d" B m
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3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。公仔箱論壇0 @$ g- [8 a' M8 }- Z, O7 f9 T
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炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。9 k' G) o- O$ o/ \9 u+ \
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發表於 2009-8-25 01:46 PM
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