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& i' u( c/ ]$ @. o: U2 t) qtvb now,tvbnow,bttvb朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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做法：( a3 T7 c. j- V
' ]' F7 g* R- i% f8 _* b: D7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。公仔箱論壇: H3 ]% _5 q$ l% \: ]0 E: T
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2、芹菜切段，準備好其它配料。) i' `7 ]2 f% O; d
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。1 L, c" i0 u: V
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4、下豬面肉煸炒一會。
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。5.39.217.77:8898. w* i2 J2 O, t. C$ A" A. |, t
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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