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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ |# J" n% D* Q& X! w
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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: i) C' e. D( J' vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
% `& B3 i" V1 n3 A& R) Q: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；9 j+ d- }: T* @1 X7 g
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c1 b" R6 }# E( {) R" u2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n* L" `& s: X- j0 m
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|9 F& y0 t) F3 w" A0 }* j4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。tvb now,tvbnow,bttvb6 u. {' t+ Z% M% H! S3 z
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發表於 2009-8-24 01:02 AM
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