[ 材 料 ] :
, K6 D) K# C' a+ K; E/ A$ S鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克
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/ x# D5 g2 V* n; o- |1 V# X5.39.217.77:8898[ 調 味 料 ] :, S1 C; q4 Q4 F/ q! r1 B6 I
料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許
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[ 做 法 ] :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 e! X) l% d" B+ l) _
1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .
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: G. v/ c, ?) ^8 j" D 2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .
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3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 . |
發表於 2009-8-23 09:27 PM
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