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. {; K5 D% l4 K1 r0 [( u) X$ _tvb now,tvbnow,bttvb雖然苦瓜在夏天當造，雷公鑿及油苦瓜在街市的菜檔都可以搵得到，但講到白苦瓜就不是隨處可見。最近發現灣仔街市附近的有機蔬菜店，七至八月都Keep住有本地種的有機白苦瓜供應，我最愛它苦味較淡，用來生吃做沙律或榨汁飲都一流。原來台灣人有一款地道飲料，將白苦瓜和菠蘿一起榨汁，再加少許蜜糖，據說有清熱滋潤的作用。: {$ E$ Y+ r2 b6 }
# b ]; |$ q+ v( M- q7 P+ a老闆仲教我，無論買白或綠苦瓜，要揀墜手的，代表有水份，而且瓜紋要清晰，瓜身要結實。若怕苦澀味，可將苦瓜切件後加粗鹽拌勻醃 10分鐘，冲水後再煮，就會爽脆清甜了！公仔箱論壇9 e" `/ s x. c" r8 r; O
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+ e+ k1 A& K$ ]5.39.217.77:8898■本地種有機白苦瓜，苦味較淡。$28/斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T) |* H, [7 h M& }. S
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& a- H8 P0 [! P: q2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■類似冲繩品種的苦瓜，外表翠綠，味道較為苦。$28/斤2 W6 G4 l$ ~( `, a$ F; @2 i7 h. W, x3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m. `0 @7 e; b( y' B0 V/ N1 B0 [
菜菜子有機蔬菜店
) O- i; E) i8 O7 X1 F% C5.39.217.77:8898地址：灣仔道 |
發表於 2009-8-23 02:39 PM
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