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5 E5 F& z5 X; Y- ~$ G, Y" q材料
1 Z' q8 k z# p, ?. ?7 Y原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j* f7 y8 w( H c0 P
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% b3 Y u& C) k" I0 c公仔箱論壇做法
i& @# ^8 j( P* o8 ^2 i* {; t4 T1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。
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$ d F( q; P7 e% z5.39.217.77:88982.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。5 l- T8 _( L+ ^5 l M
/ o' c$ g- y* S7 Y v: r公仔箱論壇3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。" ?$ `- Y8 {0 [0 D3 O, j
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4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。
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' \; ~! Z0 M0 ^" D8 c6 B! P1 N公仔箱論壇5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。 - g$ e9 W8 N- w% P# \, V1 U
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+ a% k( T; n& h# o LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y* c1 O- O+ T; {/ [4 g
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發表於 2009-8-23 02:23 PM
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