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8 x/ Q3 {( E( Y& T" F N材料：$ p B7 R6 E; m2 }
9 m1 i# K8 K4 Z( Mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。( |& t/ o/ e9 i: n. P
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調料：
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料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 C2 N3 F- _) _: f
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W# Z; S: ^( y: N+ e
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1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；
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: K7 R4 O2 X+ L; Y! n5.39.217.77:88982、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；: z9 a# b6 t5 t9 v/ `# T
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3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J7 r6 l2 {& o" |1 {
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4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；
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& @$ ?$ p) Y4 l! G3 v6 n+ Z0 v! f公仔箱論壇5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# Z3 v4 ]3 Y, ^6 m, r7 v6 c
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0 k2 G' c8 M' Y) r! U6 J- {6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) {* [+ C( s& a$ a( L
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7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。5.39.217.77:88986 I( a3 i/ D3 s: ~
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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