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0 D: a+ E" _2 ?; `5 l5 F3 }材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ }- i+ c+ m9 z; W1 `
5.39.217.77:8898* U+ r) u; a; h4 U
180克 鸡胸肉
1 Q2 H( L& e9 U2 k: B S1 b2 M" d公仔箱論壇
) V* |, }3 S* b- i ?公仔箱論壇60克 核桃仁
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* ^6 w2 t. }( V9 P) Y: K0 {80克 甜椒 ! Q v. p0 B+ \5 B; k+ t
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10克 胡萝卜
7 G7 b" [- ~! ^* T; O# P, Q1 b: C) s# L5 I% s% p# L8 v: a
5克 姜
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" \+ o2 J6 [/ r9 b1支 青葱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f" n( r) G4 I
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适量菜油调味： tvb now,tvbnow,bttvb/ I5 R; I5 z. _+ b
1 n8 e; b: k7 itvb now,tvbnow,bttvb4克 盐
# `- K0 ^8 r% d) B8 n# k
; V3 s+ Q3 Z: f8 n2 ]2克 鸡精
3 w+ G6 ^7 y, T M( c2 V3 [tvb now,tvbnow,bttvb
6 d m: @; _8 X+ q$ u7 H. E& [' L0 G7 O, H1克 麻油
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; v# K' D- Z- I2 r9 T L; f$ N- w腌料： 5.39.217.77:8898% J# G, w2 z' L5 A6 h
+ ^8 w6 h* t3 o. ]; M5.39.217.77:88981克 盐 & A: ]- A: N- ]* e! V
tvb now,tvbnow,bttvb8 B: {. p5 c& q. h, u0 r a
1克 砂糖
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9 H" y3 b3 y$ B3 k/ v' `, X# z10克 玉米淀粉
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" F* t2 e1 u4 O8 s15毫升 水
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' N) k9 M2 H/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:& g3 w- s+ K& i! Z5 R1 u1 b/ T' _# J
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D; R6 }3 [6 I% _9 L
" u" c9 p" Z8 B( g烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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2 Q0 ]! W, X) d* A( f# a9 s; I* d鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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