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" G$ o. d, W8 r9 V ~2 ttvb now,tvbnow,bttvb黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.tvb now,tvbnow,bttvb! S6 a9 d" i3 b) i1 `& j: P$ p/ h
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做法:
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, ~2 Q- l3 I5 H+ m* atvb now,tvbnow,bttvb1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.公仔箱論壇4 j: k, ^2 C; v, M; }
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. T/ @+ x Z, e7 O$ [5.39.217.77:88982.番茄去皮切成塊.公仔箱論壇5 z2 }. G) k6 M. G. p! M D
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4 n0 v' H+ n- |4 A$ q公仔箱論壇3.魚骨洗淨瀝乾水分.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" h! o$ I9 g
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4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- E# m8 t8 t) a9 g, w. k& M6 F
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! i% u* o% e! s+ S( @& Z公仔箱論壇5.剩下的油爆炒番茄至出沙.
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) G6 s( }0 R2 b7 X& Atvb now,tvbnow,bttvb6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.
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! y: T( S* b! O7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.
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( R+ f9 V% I8 W+ @( f* N0 x公仔箱論壇8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.
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9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.5.39.217.77:8898/ @) Q' ~! d: L
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