材料：
. Z; v0 }; g; Z* N公仔箱論壇黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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6 F# W; z4 v0 a; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 3 [1 ~9 Z2 ~1 f5 t
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
" B& C0 o# @, }/ v4 Z5.39.217.77:88982、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
3 V$ C8 M7 k! T. h$ ?. d7 q, n( R( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E& v$ K: ]) `( l; J公仔箱論壇3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 $ L& N+ E9 W) v9 S, Q2 M% t
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 " E* O$ Y& e& O+ ~- j
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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( j+ F3 Y- ~, S/ o) m7 ?& @1 i6 B公仔箱論壇6、烤箱预热，170度25分钟 - z7 }0 r$ n0 q& ?
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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