宝宝10个月时可以完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，并必须断奶（母乳），如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种，在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。让宝宝慢慢适应从奶到食物的过度,也相信宝宝一定会适应的。 公仔箱論壇( f9 S9 L! S+ j
公仔箱論壇6 `. v, g: w) V6 l1 n/ _
5.39.217.77:8898- k. N3 s" R- z4 K
断乳后喂养，婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类等。烹调时应将食物切碎、烧烂，可用煮、炖、烧、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。
5 K: [6 a6 {# W$ G; u6 F0 v7 @3 O1 }) Y" C4 N
% q9 T& U* c2 l* g公仔箱論壇小儿饮食原则具体注意以下11个提醒：
: N$ ~9 w! {2 h0 T* n$ U- |5 g# {5.39.217.77:8898
! L* G' N, j* E) T
6 R& p, J7 v8 C) K A公仔箱論壇 1、饮食要酸碱平衡
6 \& M% t, t: `9 q5 f" Y2 e8 f9 u+ y) T0 B- N& n6 d- ^
食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。 5.39.217.77:8898: u$ `/ X8 m) U( M
公仔箱論壇+ {0 t9 e. T8 }* G/ K. r) \+ o) m
tvb now,tvbnow,bttvb. ?5 Q8 S- F! o0 e' B; x
人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i2 ?# I$ c: l# W* H
1 Y x1 [. ~) d: G( I3 `7 F
7 V9 ]; H5 S+ k6 i' A8 u: A公仔箱論壇 2、饭前喝汤好 0 G! o: ~7 d* h# H6 O% E
tvb now,tvbnow,bttvb8 q* b, D& p$ w- \. g
小儿饭前喝少量汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来让消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服，对消化也有帮助。 5.39.217.77:8898$ Y, ]/ p, C: o5 r) [! U; R; S
. d* o! H+ @# u2 T3 [) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h. f( V. P% w5 ~- ^ 3、吃好早餐 tvb now,tvbnow,bttvb w3 m' s$ m. y. t% A
5.39.217.77:8898; k1 h% U* H5 G5 H$ q
一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意，小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制，发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30％，午餐占40％。晚餐占30％。
9 L' g3 O- m8 I+ J3 k. G- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W2 F( V+ V6 K! u5 S. g) Z公仔箱論壇7 ]/ y/ a7 W& }: Z
4、午餐前不要饮纯果汁
' q+ ?2 B# i; O/ ], z* |
+ e- z. b0 O: e: K+ }. q" Atvb now,tvbnow,bttvb 果汁易于吸收营养丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食，而一日之内摄入量并无增加，失去的却是在正常午餐中所获取的营养。 # x1 W- T+ w) i# i) V& Y
4 X$ B, T1 G; L6 D x% jtvb now,tvbnow,bttvb# J& [2 I- I- b! q* Y
5、馒头营养好
3 A+ I# Z) b; h! [$ e6 ctvb now,tvbnow,bttvb! l3 b$ |' j' k' `: p6 a
面包，色香味都比较好，由于是用烘炉烤出来，会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊，蛋白质含量高，从营养价值来看，吃馒头比烤面好。 : W- C+ S( d$ f
. c% k. k- M& _' s0 Q3 F* ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 k, t# ~! N$ K$ H! W3 r* J 6、鲜鱼与豆腐合吃
9 _- o! ^. ]' j2 F! @! @0 t) _公仔箱論壇
1 y4 ^% ]7 d: X8 q+ [公仔箱論壇 鱼最好和豆腐一起炖着吃，因为鱼体内含丰富维生素D，豆腐则含有较多的钙，若单吃豆腐，人体对钙就不能充分吸收，若将其与鱼一起食用，借助鱼体内丰富维生素D，可使人体对钙的吸收提高20倍。
8 f; d$ i- U3 J- ~# Y; C( d
6 S4 e( y& J* L4 m8 ?+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 G* ] W. v! \
7、不宜喝过多饮料
S$ e) R/ v# {. K, U K7 |0 i1 f
如可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强兴奋，也是小儿多动症病因之一，而汽水降低小儿胃液消化力杀菌力，影响正常食欲。 / p5 Z7 U3 A+ N0 V/ \
' i/ R, }9 [6 H* x F3 c7 q5.39.217.77:88985 X% t0 ?; A4 J K1 n7 g' ?3 _
8、吃鸡蛋的禁忌 公仔箱論壇" H& G3 ?; D- n! {" r) S8 j5 G- J
7 V! K& {! a3 T# K/ @3 V公仔箱論壇 不能生吃，蛋清中一种蛋白质同蛋黄中的铁结合阻止铁的吸收。蛋经煮熟这些就不存在了。
+ }# z% q* X, R t5 v5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* K- v/ y/ S& G
公仔箱論壇# `: V! _% q" q7 @
不能多吃，蛋吃多了消化不掉的蛋白质和肠道细菌，会腐败生成对小儿有毒害的物质。
4 @0 {& ~, R3 ^ o& }, |0 V
2 z4 E$ @# Z! o: Q7 k! @+ g' Itvb now,tvbnow,bttvb2 q% P! ?* F) D% W- Y
9、喝豆浆注意事项 5.39.217.77:8898' o8 X, ]7 C4 G0 w
5.39.217.77:8898- R( O1 x) M8 S& ]9 f! P
鸡蛋中粘液性蛋白容易和豆浆中胰蛋白酶结合，产生不被体内吸收物使豆浆失去营养价值。 tvb now,tvbnow,bttvb$ k5 T4 V# ]8 n i% \& l/ |
7 o# u' ?9 n/ ?8 Q/ ~
3 g! Q. y5 j) w/ ^ Y/ k公仔箱論壇 红糖有机酸能够和豆浆中蛋白质结合产生变性沉淀物。
T- \+ P; L. M8 q公仔箱論壇
3 q' x# y# D* L6 x/ J0 z5.39.217.77:88988 K! o9 w- ~7 }) X* s7 s# d: E1 c
10、谨防牛奶贫血症
# C7 ~' Q; m4 _) v+ S" L5.39.217.77:8898
5 I6 t7 Z- A- x i Q& T公仔箱論壇 孩子断奶后，不可全部依赖于牛奶喂养，忽视其他营养食物，应适当添加辅食，如菜泥，蛋，胡箩卜等。否则时间长了易得牛奶贫血症。
5 b7 a& |; w) ^% {: `4 F. W. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 A" d, c. e: C. S
4 H$ b, m. F1 W2 [7 z" y5 Q公仔箱論壇 11、不吃汤泡饭
& s% V8 o8 U4 r5.39.217.77:8898
9 G, k5 [# ?/ Z. l, ltvb now,tvbnow,bttvb 汤和饭混在一起吃，食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上神经没受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子长了小儿变瘦，也会引起胃病。 |
發表於 2009-8-16 09:49 PM
| 