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4 B& c# H" u3 O/ C. |3 v$ ] I: h材料
4 R" d& t1 F4 v: F+ f! r! `tvb now,tvbnow,bttvb三文魚柳 60克、蘆笋 2條、壽司飯 2盒、雞蛋 2隻（拂勻）、片栗粉 2茶匙、水 4茶匙、牛油果 1/2個（去核去皮切條）、黑魚子 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n7 c7 k4 y4 r; n; _
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做法
5 Z1 n2 g; }9 J8 |: @" p1.片栗粉加水開勻，加蛋漿拂勻。
0 X9 [$ S% B0 b3 s# Q
j( M, _! H# A" Q" `5 {+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱玉子燒鑊，用乾淨廚紙均勻抹上油，倒入蛋漿勻，以慢火煎成薄蛋皮，用鋼針輕輕挑出後攤凉。
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, ?& A. U4 \: w7 s" y* [3 f i4 ]3.蘆笋切去硬皮，放滾水用中火拖一拖至七成熟，撈起浸凍水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m" |+ B0 n$ r2 C
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4.準備不銹鋼刀和砧板，用檸檬擦幾擦，將三文魚柳切直條。
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$ a; z1 b' |* ]% m公仔箱論壇5.把蛋皮修剪成約 4× 6吋大，鋪在包了保鮮紙的竹簾上，再鋪上壽司飯，略壓平，放上三文魚、分成兩半蘆笋，捲起壓實後切成 4段，放上牛油果及黑魚子即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 O+ |3 }- s5 P2 `
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貼士
6 _+ p) f$ d* t; A/ K) @9 s5.39.217.77:8898黑魚子是染了色的飛魚子，日式超市有售，比一般蟹子貴約 2成。
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發表於 2009-8-11 01:39 PM
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