材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {) O* F5 y3 y5 \$ B, E; J
餅乾碎 6安士 公仔箱論壇6 q+ w. ?6 Q& Q: |: \& a
牛油溶液 3安士
# {/ P* h T {- R! c5.39.217.77:8898忌廉芝士 7安士 tvb now,tvbnow,bttvb$ p! v) T$ B" T$ N [6 x
酸忌廉 5安士
: x; j# a( u' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 1½ 安士
: A, ~5 Z, T- J% ]4 ~ q2 t: u# s( B雞蛋 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb; P) I9 N E* G0 N5 b) E; ~4 p6 m( C
鮮奶 1安士
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餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
& K) u% J8 E3 a+ A/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 3茶匙
" I' s# _! k z! q) o公仔箱論壇清水 6湯匙
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餅底製法 - m% i; u9 {4 b3 l: j0 P
1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
3 ~/ N* a+ J; d, [- c2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 5.39.217.77:8898( m, j: n7 w- v/ o3 e% h
& k# Q" o! G& W Z+ P餡料製法 7 C f6 O' U4 y( B8 o( m: u7 \7 q, G
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
6 O2 o7 F/ R3 ~ _ ~& U2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 - u( t# Z3 o/ r2 _; H
3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
1 U$ F% [+ z! m7 B4 F; o' L7 J9 X! f4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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