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[甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

材料
; b1 ]% s; H& g. E$ ]5.39.217.77:8898餅乾碎         6安士
) K" j' X# B9 z4 u* ]公仔箱論壇牛油溶液        3安士 公仔箱論壇! E% k. b, Z4 Z2 j9 y. m+ L
忌廉芝士        7安士
  K8 ^1 S+ F2 a" D- k! g5 E( b5.39.217.77:8898酸忌廉         5安士
4 n; [( c6 |- I& ?7 W& _tvb now,tvbnow,bttvb糖霜          1½ 安士
! D) g& V7 F& `$ N+ s5 g$ _! otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋          2隻 * B6 G9 T! m! u" o0 a  Q
鮮奶          1安士 公仔箱論壇( {; k+ y5 z9 n/ M8 E# T) m5 c
香蕉          1大隻
2 g# Q5 Z- n0 z9 E鮮忌廉﹝打起﹞     9安士 公仔箱論壇# j& V) H2 i; d
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞  3塊
, t: y$ x  M# s0 a& o" c公仔箱論壇餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 " k& r: R2 ~5 q/ h7 I  M
魚膠粉         3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I; }  D( Q' O# ?
清水          6湯匙 / b" W6 Z( V0 N1 c8 L

( u3 K  |; v# S4 y$ S' q6 x7 b公仔箱論壇餅底製法 5.39.217.77:8898; t' [- z8 c: T3 a) L, k
1. 先將餅乾放於袋中,用木棍把它壓碎。 tvb now,tvbnow,bttvb4 D; a9 w; F0 ~( L. ?
2. 牛油煮溶,與餅乾混合,平舖於餅盆內。 $ G3 r& ~, Z* _! n, S
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餡料製法 ' k0 {* x* _& t9 r% `
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻,續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 " s6 m. B# j9 B' N+ M- f4 h+ O
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
" k# w  N$ _+ {tvb now,tvbnow,bttvb3. 三片餅乾用手破成粗件,與3安士餅乾一拼混入芝士漿,加入鮮忌廉。 tvb now,tvbnow,bttvb; j, N0 L6 }. N
4. 魚膠粉加水混合,坐熱水至完全溶透,慢拌入芝士漿裡,倒於蛋糕盆中,冷藏大概1小時凝固。
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