材料：
: | L) u! T* Y$ R# }# g! D5.39.217.77:8898魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
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1. 將橙皮切成花形，並將中間的橙肉挖出，備用。公仔箱論壇6 y7 O% K; X. S7 m9 [8 G
, H+ @ \! Q% R& q) }5.39.217.77:88982. 把所有材料落鑊，加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內，面層加上芝士粉，然後放入焗爐焗八分鐘，焗出香橙味即可，食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。
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! {1 u5 b- Z2 S; {) rtvb now,tvbnow,bttvb小貼士： 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。 |
發表於 2007-3-30 05:14 PM
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