蘸牛食好正如果太多柚子味，芝麻味會無碇企！試過柚子芝麻昆布味沙律油，有芝麻的香口，又有柚子清香，所以唔滯，都要佩服日本人做和風沙律油的智慧，永遠滿足到客人多心的要求。
1 ~9 o6 q" n3 O+ l$ y& j! \2 z
2 g( K1 J- s! p$ J: B# \公仔箱論壇和風沙律油有別傳統西式沙律醬，味道只是微酸，但靠他們慣用的梅、柚子、豉油、醋、紫蘇葉，製成清香味十足的沙律油，令沙律鮮味提升。5 j! `7 L% v) v b; H' }
7 X: M9 p3 n+ R3 l4 H5 ?7 _5 P C
, S5 [' x0 n+ N, e! s* ]$ m8 a公仔箱論壇
, Q- ~) H, ~# I- d公仔箱論壇味道的配搭很多，紅梅加醋的沙律油，酸味較濃，用來配海鮮如吞拿魚及三文魚，有提鮮作用。紫蘇葉加柚子醋的沙律油，其紫蘇的激青味配海鮮如蝦、蟹及帶子都適合。而柚子芝麻昆布混合的沙律油，味道當然比較濃，用來配清淡的蔬果最配合，仲可以做火鍋蘸汁，點牛肉食相當好味！公仔箱論壇0 m. C. G4 I2 C$ d5 Y# P) P' q. D6 D$ H0 {
* H- D/ F. E% H" D7 g5.39.217.77:8898查詢： （一田百貨） |
發表於 2009-8-10 01:34 PM
| 
